Напиток с петрушкой лимонно-медовый

Напиток с петрушкой лимонно-медовый – это вкусно и полезно. Оладьи с петрушкой – очень хочется!

• Как вырастить самим петрушку?

 

Напиток с петрушкой лимонно-медовый

Ингредиенты:

• 1 пучок петрушки.
• 1 лимон.
• 2 л воды.
• 2 ст. л. мёда.

Напиток с петрушкой лимонно-медовый – рецепт приготовления:

• Петрушку промыть, обсушить, измельчить в блендере.
• Лимон разрезать пополам, выжать сок, убрать косточки, добавить к петрушке.
• Влить воду, добавить мёд, хорошо перемешать.
• Охладить. Подать к столу.

 

 

Оладьи с петрушкой

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 пучок петрушки.
• 3 яйца.
• 1 стакан пшеничной муки.
• Растительное масло для жарки.
• Сметана для подачи.
• Соль и перец по вкусу.

Оладьи с петрушкой – рецепт приготовления:

• Петрушку промыть, обсушить, измельчить. Добавить яйца и муку, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
• На сковороде разогреть растительное масло. Выложить небольшие круглые оладушки. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
• Переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек масла. Подавать со сметаной.

 

 

О выращивании петрушки.

• Петрушку начали выращивать многие тысячелетия назад ещё в Древней Греции.
• Следует учесть при выращивании на участке, что такие культуры, как огурец, петрушка, горох, свекла и морковь – могут быть возвращены на прежнее место не ранее чем через 4 года, поскольку они не переносят свои корневые выделения.
• Можно на одной грядке высаживать, соблюдая такую последовательность. Первым покидает грядку кресс-салат, за ним – шпинат, в середине сезона – шнитт-лук, оставшаяся петрушка свободно разрастается и обеспечивает зеленью.

 

• Ещё один вариант посадок. Ранней весной на грядку, отступив от края 5 см с шагом 30 см в 3 ряда сеют семена петрушки. В мае между ними высаживают рассаду брокколи — расстояние между рядами 60 см, между растениями 45 см. По мере отрастания петрушки ее прореживают, чем и освобождают место для рассады кочанного салата, которую размещают с интервалом 30 см или чуть больше.

 

• Замечено, что все овощи семейства сельдерейных (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей) хорошо сочетаются с семейством луковых (луком, чесноком, луком-пореем, луком-шалотом). К числу хороших соседей принадлежат морковь и лук, капуста и фасоль, сельдерей и лук-порей, огурцы и кукуруза по краю или на соседней грядке.

 

• Хорошо уживаются также огурцы и бобы, кольраби и красная свекла (по краю), лук и красная свекла (тоже по краю), ранний картофель и кукуруза, ранний картофель и фасоль, кукуруза и фасоль, томаты и петрушка, фасоль и сельдерей, огурцы и кустовая фасоль.
• Надо сажать растения с короткими корнями рядом с такими, у которых корневая система уходит далеко вниз. Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы: они будут великолепной защитой от вредителей.

 

 

Литература

• Кашкаров Андрей Петрович. Экологически чистые продукты на вашем участке. Практическая биодинамика. — Общие правила сева и посадки.

Петрушку как вырастить?