Как выращивают редьку? Чем полезна редька?

Как выращивают редьку? Редьку выращивают исключительно в открытом грунте.

Содержание скрыть

2 Польза редьки

3 Литература

3.1 Похожие записи:

Как выращивают редьку?

Редька — холодостойкая культура, требовательная к почвенной влаге и условиям освещения.
Семена редьки прорастают при 2–3 C.
Всходы переносят кратковременные заморозки до -3—4 C, а взрослые растения – до -5—6 C.

При недостатке почвенной влаги редька становится жёсткой.

Редька – растение длинного дня.
При неблагоприятных условиях: несоблюдение сроков посева, затянутая холодная весна, жаркое сухое лето, загущенность всходов, — в посевах редьки появляется большое число цветущих растений, не образующих корнеплод. Их необходимо удалять.

Предшественниками редьки могут быть все овощные культуры, кроме растений семейства капустных.

Летние сорта редьки высевают в конце апреля – начале мая или в конце мая – начале июня.
Осенние и зимние сорта редьки высаживают – летом, не раньше середины июня. Оптимальный срок – 1-я декада июня.

Посев проводят с междурядьями 45 см.
Семена могут быть сухими или проращенными.
Сеют по 2–3 семени в лунку.
Глубина заделки семян при весеннем посеве – 1,5–2 см, при летнем – 3 см.

Всходы появляются через 5–6 суток.
В период вегетации проводят рыхление междурядий 2–3 раза.
Прополку, прореживание в фазе 1–2 настоящих листьев.
Поливы по 15 л/м2, 3–4 раза.

Польза редьки

Редька содержит сахара, соли кальция, калия, магния, железа, натрия, фосфора, серы, никотиновую кислоту, различные витамины, жиры и ферменты.
Редька стимулирует выделение желудочного сока, способствует выделению из организма холестерина. Особенно она ценится наличием редичного эфирного масла.
Сок редьки рекомендуется при бронхите, кашле и особенно при камнях в почках, мочевом и желчном пузырях, метеоризме.
Местно соком редьки натирают наиболее болезненные места при невралгии, радикулите.

Семена редьки обладают антимикробным и противогрибковым действием.
Сок редьки выделяется легко, но быстро теряет лечебные свойства, поэтому его употребляют свежим. Принимают по одной столовой ложке 3 раза в день до еды, детям – по одной чайной ложке.
Очень популярен сок из редьки с медом. Полученный сок смешать с равным количеством меда — лучше разнотравного. Употреблять как профилактическое средство для предупреждения образования камней в желчном пузыре и почках, для профилактики атеросклероза. Начинают прием с половины стакана, доводя это количество до двух стаканов в день. Принимать не менее 10 дней.
Очень хорошо помогает сок редьки и при наружном применении для растирания больных суставов при ревматизме и подагре, для ускорения заживления ран и язв.

В быту часто для добывания сока пользуются таким приемом: в целой редьке выдалбливают ямку, куда кладут сахар или мёд. После того как корнеплод пускает сок, его сливают и пьют по 3–4 чайные ложки в день.