Как вырастить брюссельскую капусту в Подмосковье

Как вырастить брюссельскую капусту в Подмосковье в огороде и получить долгожданный урожай. Чтобы отведать своей брюссельской капусты нам нужно от 150 до 200 дней. За это время капуста успеет сформировать кочанчики и насытить их пользой и красотой.

Брюссельская капуста очень вкусная. А главное, кто её кушает регулярно, у того здоровые чистые сосуды. Приготовить брюссельскую капусту легко, просто отвариваем не долго. Храним в пакетах или контейнерах в морозильнике.

Как выглядит растение брюссельской капусты? С маленького ростка выросшего из семени, затем маленькие растения пикируем в отдельные стаканы, в возрасте 50 дней высаживаем в грунт на постоянное место. Растение растёт и развивает крепкий стебель высотой до одного метра, поэтому требует опоры. По стеблю или в пазухах листьев образуются кочанчики в диаметре каждый 3 или 4 см.

Уход и выращивание брюссельской капусты в Подмосковье

7 советов по уходу за брюссельской капустой.

1. Брюссельская капуста лучше переносит прохладу и не будет плодоносить в жару. Поэтому найдите такое место для брюссельской капусты, чтобы был свет, но не было солнцепёка.
2. Почва для посадки брюссельской капусты должна быть нейтральной, это означает что не следует использовать торф, он подкисляет почву.
3. Поскольку брюссельская капуста очень чувствительна к заболеваниям, лучше в каждый полив добавлять фитоспорин для рассады.
4. В августе прищипываем, а в начале сентября отламываем верх стебля, чтобы кочанчики брюссельской капусты набрали силу и пользу.
5. Чтобы получить обильный здоровый урожай брюссельской капусты, она должна расти свободно, чтобы не было загущенности посадок.
6. Подкормки делаем каждые две недели комплексными удобрениями для овощей. Не перекармливайте азотом, иначе растение будет набирать зелёную массу, а капусты будет мало. Именно сбалансированный комплекс питания поможет получить хороший урожай.
7. Не окучиваем растение, потому что кочанчики появляются с самого низа ствола брюссельской капусты.

Уход за рассадой брюссельской капусты

Брюссельскую капусту семенами высаживаем на рассаду в феврале или марте. Глубина посадки семян во влажную почву около 1 см, сверху посыпаем приготовленной почвенной смесью. Расстояние между семенами до 4 см.

Почвенная смесь для рассады. Одна часть садовой или огородной земли и две части компоста. Если земля тяжёлая добавим немного песка сыпучего чистого. Свежий и плохо перепревший навоз не используем никогда.

Температура в период прорастания семян брюссельской капусты +20°С. После появления всходов температуру необходимо снизить до +18°С. днём,  ночью — +14°С. Световой день для рассады до 14 часов.

На 20 день после всходов пикируем ростки. Лучше брать стаканчики примерно по пол литра, можно немного меньше. Сажаем каждое растение в отдельный стакан или горшок. Заглубляем до семядольных листочков.

В открытый грунт рассаду брюссельской капусты пересаживаем, когда почва прогреется до +18°С., это обычно с 10 по 20 мая. В это время возраст рассады должен быть около 50 дней с момента всходов семян.

Первая подкормка рассады при появлении трёх крепких листочков. Лучше использовать жидкие комплексные удобрения для рассады, такие как Добрая сила. В нём есть всё что нужно для молодого растения: азот, фосфор, калий, гуматы, микроэлементы в доступной для растении форме, железо, марганец, медь, цинк, молибден, бор, витамины В1 и РР, янтарная кислота.

Устойчивые урожайные гибриды брюссельской капусты

Как вырастить брюссельскую капусту в Подмосковье в огороде? Соблюдаем правильный уход и делаем выбор семян устойчивых сортов и гибридов.

Брюссельская капуста Бриллиант F1 с кочанчиками яркого зелёного цвета размером до 4 см. К сбору урожая готова примерно через 150 дней с момента посадки семян.

Брюссельская капуста Орешки F1, урожайный гибрид, с одного стебля собираем около 500 гр кочанчиков. Высота растения до 60 см. При посадке растению также нужна территория 60 на 60см. Урожай собираем примерно через 140 дней с момента посадки семян, это сентябрь. Капуста к осени не боится холодов и может перенести первые морозы до – 5°С и чуть больше.

Также огородники и садоводы любят гибриды брюссельской капусты Розелла F1 и Франклин F1.

Выбор больше падает на гибриды, потому что они не болеют, а сорта брюссельской капусты более восприимчивы к болезням. И всё таки есть и полюбившиеся сорта брюссельской капусты, это раннеспелый сорт Лонг Айленд, Геркулес, Санда, Командор.

Памятка по выращиванию брюссельской капусты

1. Брюссельская капуста любит перепревший птичий помёт, вносите его за несколько дней до посадки и хорошо перекопайте, заройте в землю.
2. Урожай брюссельской капусты будет только на солнечном месте
3. Чтобы вредители не поели маленькие кочанчики брюссельской капусты можно накинуть тонкий укрывной материал на растения.
4. Подкармливать надо каждые три недели азотосодержащим удобрением, можно настоем из крапивы или других трав.
5. Земля под растениями всегда должна иметь мульчу.