Недостаток и переизбыток азота

Недостаток и переизбыток азота, других элементов очень сильно влияет на развитие растений, в том числе в саду и в огороде.

Много или мало азота, фосфора, калия, кальция, железа, магния, бора, марганца, меди, молибдена, серы, цинка? Узнайте о симптомах и влиянии элементов друг на друга.

Недостаток и переизбыток азота

• Нехватка азота ярче всего проявляется на более старых листьях земляники, яблони, картофеле, томатах.
• Листья мельчают у семечковых культур, они становятся узкими, теряя насыщенную зеленую окраску. На бледно-зеленых молодых листьях появляются оранжевые и красные точки. Листья желтеют, опадают раньше времени.

Розы весной проявляют особую чувствительность к недостатку азота. Наблюдается слабый рост побегов, ослабевает цветение растения, плохо вызревает древесина стеблей.

• У земляники (клубники) отмечается плохое образование усов.
• Азотное голодание растений может усиливаться из-за повышения кислотности почвы и задерненения ее поверхности под плодовыми деревьями.
• При избытке азота листва приобретает темно-зеленую окраску. Растения начинают буйно расти, но стебли у них мягкие, цветков образуется мало. Растения легко поражаются грибными болезнями. Излишек азотных удобрений ведет к развитию хлороза по краям листьев и между жилками, концы листьев скручиваются.

Недостаток и переизбыток фосфора

• Нехватка фосфора ярче всего проявляется на более старых листьях яблони, земляники, чёрной смородины, томатах.
• Листья тусклые темно-зеленого цвета, с красным или пурпурным, или бронзовым отливом. На краях листьев, а также возле черешков и жилок могут появляться красные и коричневые полосы и пятна. Стебли, черешки и жилки листа также приобретают лиловый цвет.
• Листья мельчают, становятся узкими, отходят от побегов под острым углом, засыхают и опадают. Рано наступает листопад, засыхающие листья темнеют, иногда даже становятся черными. Цветение и созревание плодов задерживается. Растения утрачивают свою декоративность.
• Рост побегов замедляется, они искривляются и слабеют, часто побеги слепые. Плохо развивается корневая система, рост корней задерживается. В целом у растений снижается зимостойкость.
• Органические удобрения оказывают благотворное влияние на состав почвы, улучшают ее проницаемость для воды и воздуха, стабилизируют структуру почвы. В процессе разложения в земле органические удобрения формируют слой гумуса почвы, что повышает ее плодородие.
• Симптомы фосфорного голодания растений чаще всего отмечаются на кислых легких почвах с небольшим содержанием органики.
• Избыток фосфора приводит к засаливанию почв и дефициту марганца. К тому же растение теряет способность усваивать железо и медь, в результате обмен веществ нарушается. У растений, получивших избыток фосфора, листья мельчают, тускнеют, сворачиваются и покрываются наростами. Стебли растений твердеют.

Недостаток и переизбыток калия

• Признак нехватки калия ярче проявляется в середине вегетации на более старых нижних листьях земляники, малины, смородины, томатов, свеклы.
• Симптомы недостатка калия сначала проявляются побледнением листьев. Окраска листьев тусклая, голубовато-зеленая. Наблюдается неравномерный рост листовых пластинок, листья делаются сморщенные, иногда отмечается курчавость листьев. Края листьев опускаются вниз. Листья желтеют, начиная с верхушки, но прожилки остаются зелеными. Постепенно листья желтеют полностью и приобретают красновато-фиолетовый цвет.
• Такое явление отмечается у черной смородины, чьи листья при недостатке калия становятся пурпурного цвета с краевым ожогом. Краевой «ожог» по краям листьев – это ободок засыхающей ткани, затем листья засыхают.
• Растение делается низкорослым с короткими междоузлиями, побеги вырастают тонкие и слабые.
• При нехватки калия молодые листья розы приобретают красноватый оттенок, с коричневыми краями.

Цветки у растений мелкие. Это явление часто отмечается у роз, растущих на песчаных и торфяных почвах, где розам не хватает калия.

• Сначала отмирают нижние листья, затем процесс переходит на молодые листочки, они чернеют. При продолжении процесса отмирают и стебли роз.
• Признаки калийного голодания ярче всего могут проявляться на почвах с высоким уровнем кислотности, а также на тех почвах, в которые вносили избыточные дозы кальция и магния.
• Избыток калия вызывает задержку в развитии растения. Листья растения, перекормленного калием, приобретают светло-зеленую окраску, на них появляются пятна. Сначала рост листьев замедляется, затем они увядают и опадают.

Недостаток и переизбыток кальция

• Кальций нужен растениям для нормального развития надземной части и роста корней.
• В природе кальций встречается в виде известняка, мела и в других соединениях. Признак нехватки кальция ярче всего проявляется на более старых нижних листьях, в начале вегетации на молодых тканях, на верхушках побегов земляники, крыжовника, смородины, огурцов, капусты.
• Нехватка кальция выражается в изменении цвета молодых листьев – они белеют и закручиваются кверху крючком. Иногда листья имеют рваный вид.
• Стебли и листья ослаблены, могут отмирать точки роста, цветоносы и верхушки побегов, опадают листья и завязи. Сами побеги утолщаются, но в целом замедляется рост растения и образование новых почек. Плохо развивается корневая система, рост корней запаздывает.
• Симптомы нехватки кальция могут проявляться на почвах, где имеется избыток калия.
• При избыточности кальция утолщается скорлупа орехов и косточек вишни и сливы, могут пожелтеть листья, поскольку при избытке кальция растение не может не усваивать железо. Эти признаки иногда проявляются на бедных калием почвах.

Недостаток и переизбыток железа

• На нехватку железа указывают пожелтение и частичное или полное обесцвечивание листьев — хлороз. Однако иногда бледные листья указывают на избыток в почве кальция.
• Пожелтение листьев начинается с их краев, сильнее других страдают молодые листья. Но вокруг жилок еще остается узкая зеленая полоска. По мере прогрессирования хлороза обесцвечиваются и мелкие жилки. Тогда лист становится почти белый или приобретает бело-кремовую окраску. Затем отмирают края листьев, далее ткани листьев отмирают полностью, и они преждевременно опадают.
• У ослабленных хлорозом растений замедляется рост, могут усыхать вершины деревьев, мельчают плоды и резко снижается урожай.
• Очень часто нехватку железа растения испытывают на нейтральных, щелочных и насыщенных кальцием почвах. Такое бывает и при избыточном известковании почвы, когда содержащееся в почве железо оказывается связанным, что может стать причиной хлороза.

Недостаток и переизбыток магния

• Недостаток магния ярче всего проявляется на более старых нижних листьях, чаще на картофеле и томатах. Недостаток магния выражается в развитии межжилкового хлороза листьев. Сначала на старых листьях, а затем и на молодых в середине лета появляются обесцвеченные пятна.
• Листья приобретают желтую, красную или пурпурную окраску, поскольку между жилками появляются мертвые темно-красные участки и отмирающие зоны красновато-желтого цвета. Но края листьев и жилки некоторое время остаются зелеными. Они начинают опадать раньше времени, причем досрочный листопад начинается с нижней части растения.
• Иногда по причине нехватки магния на листьях появляется рисунок, схожий с симптомами мозаичной болезни растений. Края листьев крыжовника полосками окрашиваются в красный цвет. Часто нехватка магния ведет к снижению зимостойкости и вымерзанию растений.

Ярче всего симптомы дефицита магния выявляются на легких кислых почвах, в особенности у роз, растущих на кислых почвах.

• Часто нехватку магния усиливают постоянные внесения калийных удобрений. Если же соединений магния в почве в избытке, то корни растений плохо усваивают калий.

Недостаток и переизбыток бора

• Бор влияет на развитие завязей, семян и плодов. Достаточное содержание бора в питании растений способствует притоку сахаров к точкам роста растений, цветам, корням и завязям.
• Признаки нехватки бора чаще всего проявляются на более молодых частях томатах, свекле. Особенно ярко симптомы проявляются при засухе.
• Нехватка бора влияет на точку роста молодых побегов. При длительном борном голодании она отмирает. Часто происходит замедление развития верхушечных почек при усиленном развитии боковых.
• Развивается хлороз молодых листьев: светло-зеленые листья мельчают, их края загибаются вверх и листья скручиваются. У молодых листьев желтеют жилки.
• При нехватке бора подавлен рост всего растения.
• На побегах отмирают мелкие участки коры, верхушки побегов могут отмирать. Наблюдается слабое цветение и завязывание плодов, которые приобретают уродливую форму.
• Внесение органических удобрений повышает содержание питательных веществ в почве, способствует регуляции биологических процессов в ней и активизирует деятельность почвенных микроорганизмов.
• Ткани плодов семечковых пород приобретают структуру пробки. На цветной капусте проявляется стекловидность головок, а у свеклы загнивает сердцевина.
• Чаще всего борное голодание растений случается на известковых почвах.
• Избыточное внесение борсодержащих удобрений ускоряет созревание плодов, но при этом страдает их лежкость.

Недостаток и переизбыток марганца

• Признаки нехватки марганца в почве прежде всего проявляются на верхних листьях картофеля, капусты и свеклы.
• Белые, светло-зеленые, красные пятна появляются так же, как при магниевом голодании, но не на нижних, а на верхних, молодых листьях.
• У пораженных растений развивается межжилковый хлороз, листья желтеют между жилками от края к центру, образуя участки в форме язычка. При этом жилки листа в течение долгого времени могут оставаться зелеными, вокруг жилок образуется зеленый ободок.
• Иногда нехватка марганца вызывает бурую пятнистость листьев.
• При избытке марганца железо переходит в окисную форму, что является ядом для растения. Чтобы избежать подобных проблем необходимо вносить железа в четыре раза больше, чем марганца. Именно такое соотношение является выгодным для растения.
• При переизбытке магния у растения появляются признаки недостатка кальция.

Недостаток и переизбыток меди

• Признаки нехватки меди ярче всего проявляются на более молодых частях салата и шпината. Особенно ярко эти признаки проявляются при засухе.
• У растений наблюдается задержка роста, отмирает верхушечная почка, одновременно происходит пробуждение боковых почек. Тогда на верхушках побегов появляются розетки из мелких листьев.
• Кончики листьев белеют, сами листья приобретают пестроту. Вялые и некрасивые, они становятся бледно-зелеными с коричневыми пятнами, но без пожелтения. Жилки листа резко выделяются на этом фоне. Молодые листья вянут.
• Если же в почве присутствует избыток меди, то растения часто страдают от дефицита железа.

Недостаток и переизбыток молибдена

• Чаще других нехватка молибдена отмечается у цветной капусты, которую выращивают на кислых песчаных или глинистых почвах. Этот симптом проявляется ярче, если применяют физиологически кислые удобрения. Поэтому не рекомендуется использовать для выращивания рассады кислый торф.
• Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста, а также в опадении бутонов и цветков. Листовые пластинки не могут развиться до конца, головка цветной капусты практически не завязывается. Старые листья приобретают окраску, как при хлорозе. На поздних стадиях развития нехватка молибдена у цветной капусты вызывает деформацию молодых листьев.
• Устойчивость ранних сортов к этой проблеме значительно слабее по сравнению с поздними сортами.
• Чаще всего недостаток молибдена проявляется на заболоченных почвах, в холодный или сухой период, при избытке азота. При переизбытке молибдена растения плохо усваивают медь.

Недостаток и переизбыток серы

• Сера влияет на окислительно-восстановительные процессы в тканях растений, способствуя растворению минеральных соединений из почвы.
• При нехватке серы листья приобретают светло-зеленую окраску, а жилки на листьях становятся еще светлее. Затем на них появляются красные пятна отмирающих тканей.
• При избытке серы листья постепенно желтеют с краев и скукоживаются, подворачиваясь внутрь. Затем буреют и отмирают. Иногда листья принимают не желтый, а сиреневато-бурый оттенок.

Недостаток и переизбыток цинка

• Обычно нехватка цинка проявляется на богатых азотом почвах. Признаки нехватки цинка — часто на листьях по краям и между жилками появляются отмершие участки.
• Признаками повышенного содержания цинка являются водянистые прозрачные пятна на нижних листьях растений вдоль главной жилки. На пластинке листа имеются выросты неправильной формы. Через некоторое время листья опадают.

Литература: Маркина Елена Анатольевна, — 365 советов огороднику