Нажмите "Enter" для перехода к содержанию

Физалис с вкусными плодами

Физалис с вкусными плодами, это ягодный — земляничный и изюмный, также хорош овощной физалис. Есть ещё декоративный физалис, о нём в другой статье.

Физалис с вкусными плодами
физалис сахарный Изюмчик

Физалис (Physalis) – однолетнее растение из семейства пасленовых. Семена физалиса на рассаду высевают в конце апреля. Физалис с вкусными плодами можно выращивать даже на балконе, на лоджии и конечно в теплице или просто на грядке. Зимой подойдут – южные подоконники.

Физалис сахарный Изюмчик

  • Физалис сахарный Изюмчик – однолетник, при этом отлично размножается самосевом. Плоды сладкие и вкусные. Если посадите в апреле, в июле отведаете первые плоды, а урожай будет радовать до самой осени.

Варенье из физалиса

Ингредиенты:

  • 1 кг физалиса;
  • 1 кг сахара;
  • 1/2 л воды.

Рецепт приготовления:

  • Собирать физалис надо только в сухую погоду и сразу же отделять плоды от чашечек, иначе у варенья будет горьковатый привкус.
  • Плоды хорошо промыть почти горячей водой, отсортировать по размеру и в нескольких местах наколоть вилкой.
  • Сначала надо сварить сироп из пол литра воды и 500 г сахара. Дать сиропу покипеть в течение 5 минут.
  • Затем залить сиропом подготовленные плоды физалиса и оставить на 4 часа.
  • Потом добавить 500 г сахара, на минимальном огне нагреть до полного его растворения и варить, постоянно помешивая, в течение 10 минут.
  • Далее снять с плиты, выдержать ещё 8 часов, вновь поставить на огонь, довести до кипения и варить при слабом кипении 10 минут.
  • Готовность варенья можно определить по пенке. Она должна собираться в центре и не растекаться по краям. Кроме того, в готовом варенье плоды не всплывают, а равномерно распределяются. Рецепт – Сергея Павловича Кашина

Физалис овощной Королёк

Физалис с вкусными плодами
Физалис овощной Королёк
  • Физалис овощной Королёк – крупноплодный и самый урожайный сорт.
  • Физалис овощной Королёк внесён в Госреестр в 1998 году.
  • С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
  • Срок созревания до 100 дней и даже меньше.
  • Овощной физалис Королёк обладает хорошими желирующими свойствами, учитывайте это достоинство сорта при приготовлении блюд.

Салат из помидоров с физалисом

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Физалис – 7 шт.
  • Зелень петрушки – маленький пучок.
  • Масло оливковое, можно подсолнечное или другое на ваш вкус – 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Помидоры нарезать небольшими тонкими ломтиками.
  • Болгарский перец мелко нашинковать.
  • Плоды физалиса разрезать на 4 части.
  • Всё кладём в салатник.
  • Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, солью и перцем. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать.
  • Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.
  • Рецепт салата предложила Арина Гагарина

Физалис Фонарики F1 для балкона

Физалис Фонарики F1 для балкона
Физалис Фонарики F1 для балкона
  • Куст высотою около 30 см покрывается оригинальными фонариками, и уже через 70 дней после посадки в них вызревают вкуснейшие плоды, которые хороши в любом виде.
  • Особенности сорта физалиса Фонарики F1 Сорт раннеспелый, плоды сладкие и имеют аппетитную золотистую мякоть.
  • Урожайность одного куста достигает 1,5 кг.

О физалисе – уход и посадка

  • Посев и уход, как за томатами.
  • Физалис светолюбивое и теплолюбивое растение.
  • Лучшими почвами для посадки физалиса являются субстраты с нейтральной реакцией, богатые органическими веществами, можно применять почвенные смеси.
  • Для усиления ветвления прищипывают верхушечные побеги.
  • Не сажайте физалис туда, где недавно росли баклажаны, перец, томаты, картофель.

По мнению Кизимы Галины Александровны, которое высказала в своей книге «Что посадишь, то и съешь!» — физалис любит хорошую освещенность, умеренно-плодородную почву. Физалис не любит кислых, плотных почв, свежего навоза, избыточных доз минеральных удобрений, длительного похолодания ниже 10 градусов.

Физалис легко размножается самосевом

  • Из упавших осенью на почву плодов весной появляются всходы, как только температура почвы прогреется до 12 градусов.
  • Когда сажать семена физалиса на рассаду?
  • Рассаду физалиса следует пересаживать на постоянное место в возрасте до 40 дней.
  • При высадке на постоянное место в начале июня — семена следует посеять на рассаду в конце апреля.
  • При высадке в теплицу в начале мая – сеять на рассаду в конце марта.
  • Скороплодные сорта можно растить и без рассадным способом.

Вредители и болезни физалиса

  • При выращивании рассады следите, чтобы не появилась болезнь чёрная ножка.
  • Из вредителей на физалис иногда нападает тля, а из болезней – стеблевая гниль.
  • Фитофторой физалис не болеет.

Карта сайта — статьи

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + пятнадцать =