Рецепты блюд с помидорами

Рецепты блюд с помидорами – два желанных блюда. Салат с помидорами черри и приправа с помидорами и чесноком. Готовятся быстро. Кушаем в охотку. Вашему вниманию — рецепты блюд с помидорами.

Салат с помидорами черри

Ингредиенты не 2 порции;

• 100 г рукколы;
• 14 штук помидоров черри;
• банка консервированных маслин или оливок – 300 г;
• 300 г мини-моцареллы;
• 3 ст. л. оливкового или подсолнечного, можно и другого масла по вкусу;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• соль и перец по вкусу.

Салат с помидорами черри – рецепт приготовления:

• Листья рукколы вымыть, обсушить.
• Помидоры вымыть, промокнуть от воды.
• Маслины или оливки откинуть в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
• Шарики моцареллы также откинуть в дуршлаг.
• На блюдо выложить листья рукколы, сверху разложить шарики моцареллы и помидоры черри, добавить маслины.
• Посолить, поперчить по вкусу, заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Приправа с помидорами и чесноком

Ингредиенты:

• 3 кг спелых вкусных, желательно мясистых помидоров;
• 1 кг чеснока;
• 1 стручок острого перца;
• соль – по вкусу;
• подсолнечное масло – 3 ст. л.

Приправа с помидорами и чесноком — рецепт приготовления:

• Помидоры помыть, порезать на дольки.
• Чеснок очистить и помыть.
• Всё — и стручок перца тоже, пропустить через мясорубку.
• Посолить по вкусу.
• Добавить подсолнечное масло.
• Перемешать и разложить по банкам.
• Хранить в холодильнике или другом прохладном месте.
• Приятного аппетита!

Полезные статьи — рецепты блюд с помидорами

• Как вырастить томаты черри в любое время года?
• Как вырастить рукколу?
• Лечо рецепты