Редис на радость

Редис на радость вырастает хрустящим и крепким, если соблюдать условия роста. Редис на радость – и в стрелку не уйдёт и не будет грубым, и твёрдым, когда делаем обыденные вещи. Выращивать редис можно в теплице и на грядке.

Пять условий посева редиса

1. Сажайте семена редиса в достаточно прогретую почву, не ниже 8 градусов.
2. Соблюдайте расстояние, чтобы не было загущенных посадок. Лучше сразу посадить просторно и не прореживать молодые растения.
3. Не стоит сажать, когда наступила летняя жара и световой день длинный.
4. Поливайте умеренно, чтобы земля была влажная, но не делайте болото.
5. Аккуратно рыхлите почву, чтобы воздух и влага создавали комфорт. Не допускайте корки на поверхности почвы после дождя.

Салатное удовольствие — рецепт

Ингредиенты:

• 1 пучок редиски.
• 1 пучок зеленого лука.
• Немного листиков укропа.
• Соль, перец по вкусу.
• Растительное масло или сметану – 2 ст. л.

Салат из редиса с зеленью – рецепт приготовления:

• Срезав у редиски ботву и кончики, хорошенько промыть и промокнуть.
• Нарезать тонкой соломкой.
• Перебранную и промытую зелень укропа, зеленого лука, мелко нарезать, соединить все продукты, посыпать солью и молотым перцем.
• Уложить в салатницу, оформить по усмотрению, перед подачей на стол сбрызнуть растительным маслом или подать со сметаной.

Заправка для салатов

• 3 ст. л. растительного масла.
• 2 ст. л. винного уксуса.
• Соль, сахар, молотый перец по вкусу.
• Пучок зелени укропа и петрушки или кинзы

Рецепт приготовления заправки:

• Смешать вместе растительное масло, винный уксус, добавить по вкусу соль, сахар, молотый черный перец и рубленую зелень.
• Хорошо перемешать, дать немного настояться, заправлять салаты.

Статьи полезные 

• Почему редис уходит в стрелку?
• Как вырастить нежный редис?
• Когда и как сажать редис?
• Редис с весны до осени
• Планирование работ
• Кислотность почвы и урожай
• Рецепт салата
• Какая почва нужна каждому овощу
• Календарь садовых работ на год
• Какие растения хорошо растут рядом
• Три вкусных рецепта для дачи
• Совместное выращивание овощей
• Питание на даче с грядок