Нажмите "Enter" для перехода к содержанию

Салат из латука и картофеля

Салат из латука и картофеля – рецепт. Салат-латук – как вырастить?

Салат из латука и картофеля

Салат из латука и картофеля

Ингредиенты:

  • Картофель, лучше молодой 200 г.
  • Сливочное масло 40 г.
  • Укроп 10 г.
  • Помидоры черри 100 г.
  • Редис 100 г.
  • Салат-латук 100 г.
  • Сметана 100 г.
  • Соль по вкусу.

Салат из латука и картофеля – рецепт приготовления:

  • Молодой картофель хорошо промыть, отварить до готовности. Нарезать на сегменты и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета с добавлением части нарезанного укропа. Посолить по вкусу.
  • Помидоры и редис помыть, нарезать средними дольками, добавить к ним жареный картофель и нарванный руками латук.
  • Заправить салат сметаной и перемешать, выложить на тарелки и украсить зеленью.

 

Салат-латук – как вырастить?

  • Первое правило – сажайте салат латук только на солнечном месте.
  • Второе правило – не сажайте салат-латук на кислых почвах.
  • Чтобы вырастить салат-латук –подготовьте для него рыхлую, богатую органикой, питательную, влажную почву.
  • Салат-латук требует калий. Поэтому почву перед посадкой надо хорошо заправить калийным удобрением, не содержащим хлора.
  • Для этого следует взять 3 столовые ложки калия на 10 л воды и вылить этот раствор на 5 погонных метров площади, отведенной под салат. Если площадь меньше или больше рассчитайте норму согласно приведённому расчёту.
  • Калийное удобрение можно заменить древесной золой, той что остаётся в печи или при приготовлении на углях.
  • Возьмите 1 стакан золы на каждый квадратный метр посадочной площади и за рыхлить золу в верхний слой почвы.
  • Постарайтесь обеспечить регулярный полив. Почва должна быть слегка влажной, но не болотистой.

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 + двенадцать =