Цукини и кабачки с помидорами и другие рецепты для дома и дачи.

Цукини и кабачки с помидорами
Ингредиенты:
- 300 г цукини.
- 300 г кабачков.
- 3 помидора.
- 50 мл растительного масла.
- 3 г черного молотого перца.
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- Кабачки и цукини помыть, очистить и нарезать.
- Подготовленные овощи выложить в большой сотейник или кастрюлю, влить растительное масло, накрыть крышкой и держать на среднем огне 20 минут.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками, положить на кабачки, посолить, поперчить, влить 100 мл воды и тушить еще 30 минут.
Куриные крылышки с цукини, картофелем
Ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек.
- 2 цукини.
- 3 картофелины.
- 100 г шампиньонов.
- 50 г майонеза.
- 20 мл растительного масла.
- 1 пучок укропа.
- Перец, соль.
Рецепт приготовления:
- Овощи вымыть и нарезать соломкой.
- Грибы промыть, нарезать ломтиками.
- Куриные крылышки промыть.
- Зелень укропа вымыть, нарубить.
- Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
- Цукини и картофель выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить крылышки, грибы, посолить, поперчить, положить майонез. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
- При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Горячие бутерброды
Ингредиенты:
- 4 ломтика пшеничного хлеба.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 2 средних помидора.
- 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра.
Как приготовить горячие бутерброды
- Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, срезав корочки.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нём хлеб с обеих сторон по 2 минуты.
- Помидоры вымыть, нарезать кружками.
- Выложить на куски хлеба помидоры, посыпать тёртым сыром.
- Запекать в духовке при температуре 180°С 7 минут и сразу подать на стол.
Ваш комментарий будет первым