Нажмите "Enter" для перехода к содержанию

Черри с моцареллой — рецепт

Черри с моцареллой

Ингредиенты:

  • 12 помидоров черри;
  • 12 шариков мини-моцареллы;
  • 12 листочков базилика;
  • 1 ч. л. оливкового или подсолнечного масла.

Черри с моцареллой

Черри с моцареллой – рецепт приготовления

  • Помидоры снять с веточек, помыть, обсушить.
  • Моцареллу извлечь из рассола, дать стечь жидкости.
  • На деревянные шпажки нанизать попеременно помидоры и шарики моцареллы, уложить на блюдо, украсить листочками базилика.
  • Перед подачей сбрызнуть маслом.

На что обратить внимание при выращивании помидоров черри?

  • При выращивании черри высокорослых и среднерослых гибридов нужно обязательно подвязывать.
  • Даже низкорослые сорта черри необходимо подвязывать, иначе плоды с первой кисти соприкасаются с почвой и загрязняются.

Какие черри собираем на еду?

  • Убирать черри начинаем с момента полного созревания первых плодов.
  • Надо знать, что если убирать не совсем созревшие плоды, то даже у самых вкусных сортов они будут недостаточно сладкими, поэтому лучше собирать плоды, которые приобрели характерную окраску.
  • При опоздании со сбором черри, они начинают трескаться и осыпаться. Чтобы избежать растрескивания полностью созревших уже собранных плодов, их нужно осторожно срывать и складывать в ящики или корзины, можно в миски или вёдра.

Какие заболевания черри бывают в теплице?

Часто при выращивании томата в пленочных теплицах растения поражаются различными заболеваниями, такими, как макроспориоз, бурая пятнистость листьев. Одно из самых опасных заболеваний – фитофтороз (бурая гниль плодов). Признаки этого грибкового заболевания – бурые пятна на верхней стороне листьев, на стеблях и черешках темно-бурые полосы, на плодах – коричневые маслянистые пятна. Усиленному развитию этого заболевания способствует высокая относительная влажность воздуха от 80 до 90% и наличие капелек воды на листьях. Поэтому поливы рекомендуется проводить в первую половину дня. Стараясь при поливе не попадать на растение. Необходимо регулярно проветривать теплицу – открывать форточки и двери.

Поделился свои мнением Ганичкин Александр Владимирович, — 1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 4 =