Нажмите "Enter" для перехода к содержанию

Осенние салаты

Осенние салаты разнообразны и в то же время традиционны. Можно сказать — осенние салаты готовим из того что есть под рукой. Особых пропорций в ингредиентах можно не соблюдать. Всё равно будет вкусно!

Осенние салаты
Редька Карбон. Сажаем семена в конце июня. Соблюдаем расстояние по 10 см.

Салат из редьки, картофеля, моркови и капусты

Ингредиенты:

  • 1 редька;
  • 1 морковь;
  • Немного мелко нашинкованной капусты;
  • 3 шт. картофеля;
  • майонез, соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Редьку и морковь натереть на терке.
  • Белокочанную капусту мелко нашинковать.
  • Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Затем все овощи перемешать, посолить и заправить майонезом.

 

Салат из перца с репчатым луком и помидорами

Ингредиенты:

  • 3 стручка сладкого перца;
  • 3 помидора;
  • 1 луковица;
  • майонез, лимонный сок, соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Перцы вымыть, срезать с них верхушки и удалить семена. Затем нарезать тонкими кольцами или соломкой и смешать с нарезанным кольцами репчатым луком. Заправить майонезом и лимонным соком. В салат положить нарезанные кружочками помидоры.
  • Особенно красиво выглядит салат, приготовленный из перцев разного цвета – зеленого, желтого и красного.

 

Осенние салаты, как же без моркови? Салат из моркови, огурцов, укропа

Ингредиенты:

  • 3 моркови;
  • 2 огурца;
  • 3 ст. ложки нарезанной зелени укропа;
  • Заправьте сметаной или подсолнечным маслом.

Рецепт приготовления:

  • Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с измельченными вместе с огурцами.
  • Добавить рубленый укроп и заправить.
  • Приятного аппетита!

Статьи о выращивании овощей

Ваш комментарий будет первым

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 − 3 =