Свекла с орехами и чесноком – рецепт

Свекла с орехами и чесноком, это традиционный салат. Предлагаю рецепт и узнайте, как вырастить на салат свеклу.

Свекла с орехами и чесноком

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы;
• 1 стакан очищенных грецких орехов;
• 3 дольки чеснока;
• 3 ст. ложки подсолнечного масла или майонеза;
• зелень петрушки, соль по вкусу.

Свекла с орехами и чесноком – рецепт приготовления:

• Мелко нарезать печеную или варёную свеклу. Запечь свеклу легко и удобно в фольге. Мытую свеклу кладём в фольгу и запекаем в духовке примерно 1 час при температуре 180°С.
• Тщательно измельчить очищенные грецкие орехи.
• Растереть чеснок с солью.
• Размешать добавить масло или майонез, посыпать зеленью петрушки.

Как вырастить на салат свеклу?

• Главное не высаживайте семена свеклы в плотные и кислые почвы.
• Обязательно прореживайте первые всходы свеклы. Дайте раздолье свекле. Надо чтобы было место налиться плодам. Также важно, чтобы корни уходили в нижние слои почвы и хорошо питались и имели доступ к воде.
• В салатах хорошо смотрится свекла без колец внутри плодов. Так что обратите на это внимание.
• Если решили высаживать рассадой – то не беспокойтесь, свекла хорошо переносит пересадку.

О свекле