Винегрет салат овощной

Винегрет салат овощной – рецепт приготовления. Как вырастить овощи для винегрета?

Винегрет салат овощной

• Винегрет, это салат на все случаи жизни. Винегрет подходит для ежедневного питания и для праздничных угощений. Можно делать различные вариации салата.
• Если вам нравится — кладите в винегрет огурцы маринованные, хотя по классике — кладут солёные. Многим нравится в салате огурцы маринованные и свежие. Такое сочетания делает вкус салата более ярким. 
• Пропорции ингредиентов не так уж и важны. Если вы делаете винегрет часто, значит у вас будет свой фирменный рецепт. Для первого раза приготовления — лучше придерживаться традиционных рекомендаций. 

Ингредиенты для винегрета

• Свекла – 200 г.
• Морковь – 100 г.
• Картофель – 200 г.
• Огурцы соленые или маринованные – 100 г.
• Огурцы свежие – 100 г.
• Горошек зелёный консервированный – 200 г.
• Горошек стручковый – 50 г – по желанию.
• Подсолнечное масло – 50 г

Винегрет салат овощной – рецепт приготовления

• Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности или запечь в духовке в фольге. Охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
• Огурцы нарезать мелкими кубиками.
• Если используете стручковый горошек – нарежьте соломкой.
• Соедините все ингредиенты салата. Полейте подсолнечным маслом. Перемешайте. Добавьте зелёный горошек. Приятного аппетита!

Как вырастить овощи для винегрета?

• Как вырастить свеклу?
• Как вырастить морковь? Три совета по выращиванию.
• Чтобы вырастить картофель, что надо делать?
• Как вырастить огурцы без болезней?
• Как сделать заготовки солёных огурцов?
• Советы по выращиванию гороха

Вы найдёте ещё много полезной информации по выращиванию овощей, смотрите здесь