Словарь садовода

Словарь садовода, как азбука, даёт базовые знания на которых строится успех каждого садовода, огородника и цветовода. Что такое азотные удобрения? Или что такое подвой? Что означает самоплодность? Где находится корневая шейка? Наука помология, это о чём? Какие самые опасные вредители и болезни? Какая она – ремонтантная малина? Колоновидные яблони и груши, почему хороши?

Словарь садовода для вкусного полезного урожая

Аблактировка – две веточки надстругивают прямо, не срезая, прикладывают срез к срезу и приматывают. Вскоре веточки срастаются общей корой.

Азотные удобрения – удобрения, содержащие азот. К ним относятся селитра, навоз, мочевина.

АКЧ – аэрированный компостный чай, готовится из качественного компоста посредством аэрации. 

Аминокислоты – вещества (структурные единицы), составляющие белковые молекулы; имеют различное число и расположение атомов, но обязательно содержат аминогруппу (NH2) и кислотную группу (СООН). Аминокислоты, это частицы, из которых состоит белок. Аминокислоты, это органические вещества, основной элемент построения всех белков животных и растительных организмов. Аминокислоты необходимы для нормального прохождения метаболизма растений, поскольку являются теми «кирпичиками», из которых строятся белки. С опылением и образованием завязей чаще всего ассоциируются такие аминокислоты, как пролин, лизин, метионин и глутаминовая кислота. У человека белки, синтезируемые организмом, собираются в клетках из 20 базовых аминокислот, только часть из которых может синтезироваться организмом. Невозможность сборки определённого белка организмом приводит к нарушению его нормальной работы, поэтому необходимо поступление незаменимых аминокислот в организм с пищей. Для облегчения выбора препаратов с аминокислотной составляющей лучше ознакомиться с направлением действия ряда представителей этой функциональной группы на растения:

1. Аспарагиновая кислота — стимулирует прорастание семян; это исходный материал для треонина, метионина, изолейцина, лизина и нуклеотидов; источник органического азота; участвует в формировании заряда белковой молекулы.
2. Треонин — стимулирует прорастание семян; определяет гидрофильность белков; при высоких температурах регулирует механизм защиты растений во время стресса и работу открывания-закрывания устьиц.
3. Метионин — стимулирует прорастание семян; усиливает рост корней, регулирует открывание-закрывание устьиц; усиливает процессы опыления и завязывания плодов; оптимизирует водообмен; регулирует образование этилена; является предшественником гормонов роста.
4. Лейцин, изолейцин — усиливает устойчивость растений к жаре, засухе и засолению (солевому стрессу), повышает жизнеспособность пыльцы; влияет на гидрофобность белков.
5. Глутаминовая кислота — стимулирует прорастание семян; способствует росту растений; участвует в синтезе хлорофилла; улучшает опыление; является компонентом белка.
6. Глицин — способствует росту тканей, синтеза хлорофилла, витаминов, цитохромов (транспортеры электронов в процессах внутриклеточного дыхания, фотосинтеза, фосфорилирования и т.п.), улучшает вкус плодов.
7. Аланин — усиливает холодостойкость растительного организма; стимулирует синтез хлорофилла; повышает устойчивость растений к засухе, суховеев; регулирует открывание-закрывание устьиц; оптимизирует водообмен.
8. Валин — предшественник ауксина; повышает устойчивость растений к засухе, суховеям и жизнеспособность пыльцы; усиливает формирование семян и вкусовые свойства плодов.
9. Тирозин — составная белков; улучшает прорастание пыльцы; усиливает устойчивость растений к жаре, засоление (солевому стрессу).
10. Фенилаланин — влияет на гидрофобность белков и толщину стенок клеток; активизирует прорастание семян и процессы опыления.
11. Гистидин — входит в состав белков; участвует в формировании заряда белковой молекулы; регулирует открывание-закрывание устьиц и процесс водообмена; влияет на созревание плодов.
12. Лизин — стимулирует прорастание семян; участвует в синтезе хлорофилла; усиливает процессы опыления и завязывания плодов; повышает устойчивость растений к засухе и суховеям; участвует в формировании заряда белковой молекулы.
13. Аргинин — входит в состав белков; участвует в формировании заряда белковой молекулы; усиливает холодостойкость и развитие корневой системы; стимулирует синтез хлорофилла, алкалоидов и гормонов, связанных с цветением и плодоношением; повышает устойчивость растений к засолению. – источник propozitsiya.com.

Аммонификация – процесс разложения бактериями органических азотистых веществ с образованием аммиака.

Антракноз или медянка, это болезнь, которая поражает все тыквенные культуры, но особенно ему подвержены огурцы. Болеют листья, черешки, стебли, плоды. На листьях появляются округлые желто-бурые пятна, которые со временем сливаются, и листья засыхают. На черешках и стеблях образуются вдавленные светло-коричневые пятна и мокнущие язвы. На плодах видны небольшие округлые пятна, а позднее появляются темные язвы. Плоды загнивают, приобретают горечь и становятся непригодными в пищу. Если поражена прикорневая система, растение быстро погибает. Во время вегетации растений на пятнах образуется розовый налет, содержащий споры гриба, которые с водой разносятся на здоровые растения. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха – частые дожди и обильные росы. Зимует гриб на растительных остатках, заносится с семенами, взятыми от больных растений.

Анаэробы – организмы, способные жить без доступа свободного кислорода (многие бактерии, некоторые грибы, простейшие и др.).

Антибиотики – химические вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов, обладающие способностью подавлять рост микробов и даже убивать их.

Ауксины – физиологически активные вещества, образующиеся в организме растений, необходимые для ростовых процессов.

Аэрация почвы – газообмен почвенного воздуха с атмосферным. Необходима для успешного роста и развития растений.

Бабье лето, так называется начало осени, обыкновенно с 1 до 10 сентября. Это теплые солнечные дни, когда садоводы и огородники многое успевают сделать. Это хорошее время для посадки плодовых деревьев, они успевают укоренится и уйти в зиму окрепшими. В это время наводим порядок на клумбах, грядках. Высаживаем чеснок.

Базидиомицеты – класс высших грибов. Среди них есть сапрофиты и паразиты (головневые и ржавчинные). К этому классу относятся и съедобные грибы: белый гриб, подберезовик, подосиновик. Как развести вешенки на пнях в саду.

Биота – исторически сложившаяся совокупность видов живых организмов, объединенных общей областью распространения.

Биоценоз – совокупность растений и животных, населяющих участок среды с более или менее однородными условиями.

Божьи коровки, от (лат. – coccinellidae, семейство жуков, состоящее более чем из 4000 видов, распространенных по всему миру. Тело божьих коровок полукруглое, с выпуклой спинкой и плоским брюшком. Длина тела в зависимости от вида составляет от 4 до 9 мм. Чаще в наших садах встречается семиточечная божья коровка, от лат. coccinella septempunctata, названная так по числу точек, расположенных на ее красных или ярко-оранжевых надкрыльях. На переднеспинке и по бокам у взрослого насекомого имеется по 1 белому пятну. Длина тела взрослого жука – 5–8 мм. Яйца крупные, оранжевые, овальные, заостренные с одного конца, длиной 0,8–1,2 мм. Личинки червеобразные, серые, с желтыми пятнами по бокам, сегментированные, до 4—10 мм в длину. Куколка коричневато-оранжевая, с черными пятнами, полукруглая, выпуклая. Наряду с красными семиточечными жуками можно увидеть и желтых насекомых с черными или коричневыми пятнами или даже совсем без пятен. Количество точек и рисунок надкрылий у них различны. Всего у нас встречаются около 70 видов божьих коровок, 50 из которых уничтожают лиственную тлю, а остальные питаются панцирной тлей и паутинными клещами. Божьи коровки зимуют под опавшей листвой и растительными остатками. Весной жуки выходят из укрытий, питаются тлей и откладывают яйца группами по 10–20 штук на ветках или нижней стороне листьев неподалеку от колоний тли. За 3 месяца самка может отложить от 200 до 1000 яиц. Появившиеся из них личинки пожирают тлю, причем одна личинка за день может уничтожить от 60 до 150 вредителей. Взрослая божья коровка за всю жизнь съедает около 4000 тлей. Через 10–30 дней личинка окукливается, а еще через 10–12 дней появляется взрослый жук.

Боковой побег – побег, отходящий от основного ствола.

Бороздование – прорезание коры с целью образования новых тканей. Техника надпила на черешне.

Букетные веточки – плодушки, несущие целые гроздья цветочных почек. Плодушки, это короткие веточки на которых вырастают плоды, — не обрезайте их!

Буферность почвы – способность жидкой и твердой фаз почвы противостоять изменению реакции среды (рН) при взаимодействии почвы с кислотой или щелочью.

Вегетация – процесс и период роста тела растения. Вегетация винограда.

Вегетационный период, от лат. vegetatio — оживление, произрастание, это период года, в который возможны рост и развитие (вегетация) растений. продолжительность периода зависит главным образом от географической широты и климата.

Вермикомпост, биогумус – органическое удобрение, продукт переработки органических отходов сельского хозяйства дождевыми червями. Компост и компостные кучи.

Волчки – мощные вертикальные побеги, появляющиеся из старых суков, если те отмирают или обрезаны. Волчки, это вертикально растущие приросты длиной до 2 м. Развиваются из спящих почек по скелетным ветвям и разветвлениям на стареющих ветвях, в верхних частях которых рост прекратился. Появление большого количества волчков указывает на то, что деревья устарели и нуждаются в омолаживании.

Генотип – типичный, характерный для вида набор генов.

Гибрид – комбинация генов двух родителей. Конкретная, разовая комбинация. Даже у потомства одних родителей все комбинации разные, в том числе и у нас, людей: мы все – гибриды. Если долго скрещивать гибрид с самим собой, то, теоретически, всё потомство станет одинаковым – это и есть сорт. F1 – это гибридные семена первого поколения, полученные от родителей с доминантными признаками. Что это значит? Буква F – от итальянского filli, что переводится, как «дети». Цифра 1 означает «первые дети первого поколения». Чаще мы стали выбирать гибридные семена, потому что растения более устойчивы к болезням и вредителям и дают более обильный стабильный урожай. Самим собирать семена с гибридных растений — не стоит, результат будут уже хуже.

Гладиолусный трипс. Взрослое насекомое имеет тело длиной 1–1,5 мм темно-коричневого цвета, черные голову и грудь. Личинка трипса белая или светло-желтая, на ее брюшке имеется трубковидный отросток. Зимуют насекомые на растительных остатках в поле и на клубнелуковицах при хранении. Самки откладывают яйца в ткани растений. Отродившиеся личинки высасывают соки из листьев и цветков. 1 поколение развивается всего за 15–20 дней. За сезон трипс может дать до 5 поколений. При повреждении листьев взрослыми насекомыми и личинками появляются пятна, цветки увядают и засыхают. На пораженных клубнелуковицах образуются бурые пятна в виде корок. Растения ослабевают и становятся уязвимыми для различных заболеваний. Особенно активно трипсы развиваются в условиях жаркого засушливого лета. Трипс вредит гладиолусам, нарциссам, ирисам, амариллисам и другим растениям в период вегетации. Кроме того, насекомое повреждает луковицы гладиолусов во время хранения. Гладиолусы. 

Глазок – бывшая пазушная почка. Почка в пазухе, под черешком листа, прошедшая летний цикл развития. Теперь она может дать побег.

Дернинка — от слова «дёрн»; кусочек растения вместе с землей, верхний слой почвы. Дерн хорошо добавлять в компостные кучи, это улучшает состав компоста.

Долгоносик, вредитель клубники и малины, это жук, насекомое вредитель, после выхода с зимы в весну, начинает повреждать листья, а затем бутоны клубники.

Камедь – древесный клей, выделяемый косточковыми растениями для закрытия ран при поражении тканей древесины гнилью. Камедетечение вызывает чаще всего трутовик.

Кила капусты, это наиболее распространенное грибное заболевание, поражающее в основном капусту, а также репу, редис, турнепс, кольраби, брюкву и горчицу. На корнях растений образуются наросты и вздутия. Рассада с пораженными корнями не годится для высадки в грунт. Растения отстают в росте, листья становятся вялыми, желтыми, кочаны недоразвиты или совсем не образуются. Причиной заболевания являются споры гриба, которые находятся в почве и могут сохранять жизнеспособность до 6 лет. В конце вегетативного периода наросты на корнях загнивают, разрушаются, споры паразита заражают почву. Весной они вновь прорастают и заражают новые крестоцветные культуры. Распространяются споры почвенными насекомыми, дождевыми червями. Развитию килы способствует хорошо удобренная увлажненная слабокислая почва.

Кислотность почвы, рН почвы это уровень концентрации ионов водорода в почвенном растворе. Чем ниже рН почвы, тем выше кислотность. В идеале рН должен поддерживаться на уровне выше 5,5 в верхнем слое почвы и 4,8 в недрах. В целом же рН измеряется по логарифмической шкале от 1 до 14, при этом 7 является нейтральным уровнем. Почву с кислотной реакцией предпочитает черника. сосны, гортензии. В основном овощи не любят кислую почву, поэтом стремитесь уравновесить кислотность, можно осенью добавить доломитовую муку. Шесть типов почвы. Какая у вас?

Клещи. Грушевый галловый и бурый плодовый клещи – частые гости на садовых участках. Появляются они во время распускания почек. Поскольку это сосущие вредители, питаются они соком листьев. При этом листья меняют свою окраску и со временем опадают.

Колоновидные плодовые деревья, это компактные деревья с необычной, прямой кроной. Прямо на стволе растут плоды. Колоновидные яблони, груши отличаются обильным плодоношением, отсутствием пышной кроны, умеренным ростом, высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Колоновидные яблони для Подмосковья.

Кольцевание – удаление кольца коры с целью притормозить рост ветки.

Кольцо годичное – слой наросшей за лето древесины.

Компост – перегнившая смесь органических отходов. В переводе с английского – «смешанный».

Корнесобственное – не привитое на чужой корень, а укорененное, отделенное или отведенное на своих корнях. 

Корневище – подземный стебель с почками.

Коровяк — коровий помет.

Коровяк, это эффективное натуральное удобрение, которым подкармливают растения в саду и огороде. Коровяк, или коровий навоз, это натуральное удобрение, которое используется для повышения урожайности многих садово-огородных культур. Главное навоз надо обезвредить, чтобы не попали в землю патогенные микроорганизмы и не сжечь корни растений — свежий навоз должен вылежаться не менее двух лет.

Косточковые – все плодовые культуры, имеющие твердокорую косточку: абрикос, нектарин, слива, алыча, вишни, черешни, дюки, терн. Интересно и необъяснимо: почему камедь выделяется у таких разных культур, и практически только у них?

Крона дерева – совокупность всех разветвлений, удерживаемых стволом.

Крыжовниковая огнёвка. Это насекомое считается одним из самых распространенных вредителей крыжовника и смородины. Бабочка огневки имеет в размахе крыльев до 30 мм. Ее передние крылья серого цвета с темно-коричневой перевязью и пятнами. Задние крылья светлые с белой бахромой. Молодые гусеницы огневки до 10 мм в длину, светло-зеленого цвета; взрослые – ярко-зеленого, с черной головкой. Зимует огневка в стадии куколки под кустами ягодников в поверхностных слоях почвы. Куколки коричневые, развиваются в рыхлых паутинистых коконах зеленовато-серого цвета. Они достаточно устойчивы к низким температурам. Вылет бабочек наступает при среднесуточной температуре воздуха 11–13 °С. Они летают в сумерках и ночью, но в период выхода из куколок могут появляться днем, при тихой погоде. Во время сильного ветра бабочки прячутся внутри кустов. Откладывать яйца они начинают на 2–3-й день после вылета. Яйца развиваются 5–9 дней. Большую часть яиц бабочки откладывают внутрь цветков смородины и крыжовника, помещая в цветок 1–3 яйца. 1 бабочка откладывает до 200 яиц. Отрождающиеся гусеницы вгрызаются в образовавшуюся к тому времени завязь. Главным образом их интересуют семена ягод. Гусеницы переходят с одной ягоды на другую, опутывая их паутиной. Вредители и болезни крыжовника.

Лещина – орешник.

Лидер – самый вертикальный и мощный ствол или сук кроны. Может быть не один.

Листочки семядольные, это самые первые листочки, появляющиеся у растения. Всегда более слабые, тонкие, отличающиеся по форме от настоящих листьев, характерных для того или иного растения.

Ложная мучнистая роса. Болезнь поражает огурцы и тыквы. Возбудитель заболевания – гриб, который сохраняется на растительных остатках в течение 5 лет. При заражении ложной мучнистой росой на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые пятна, а с нижней стороны – серо-фиолетовый налёт. Пятна постепенно сливаются, листья опадают. Заболевание обычно проявляется в период цветения и плодоношения огурцов.

Лутрасил — нетканый материал, предохраняющий растение от вымерзания, высыхания, переувлажнения.

Малинная галлица. Галлицу еще называют малинным комариком. Это мелкая мушка черного цвета. Длина тела взрослой особи достигает 2 мм. Личинки этого вредителя оранжево-желтого цвета. В мае из ложнококонов вылетают комарики и откладывают яйца в молодые стебли малины. Отрождающиеся личинки живут внутри стебля и питаются его мякотью. Там они окукливаются. В месте повреждения на побеге образуются характерные вздутия – галлы.

Малинная стеблевая муха повреждает побеги малины. Длина тела составляет 5 мм, оно окрашено в серый цвет. Весной из коконов вылетают мухи и откладывают яйца на верхушках травянистых побегов малины. Отрождающиеся личинки прогрызают стебель и проникают внутрь него. Вначале они прокладывают прямой ход под кожицей растения, а затем кольцеобразный канал внутри стебля, который спускается к его основанию. Взрослые личинки прогрызают выходное отверстие в стебле и уходят в почву, это происходит в период цветения малины. Личинки зимуют в поверхностном слое почвы в виде ложнококона. В результате повреждений побеги вянут, чернеют, загнивают и отмирают. При массовом размножении малинной стеблевой мухи отмирает большая часть молодых побегов кустарника, что в значительной мере влияет на урожай будущего года. Пять вредителей малины.

Медведка – насекомое. Медведка вредит подземным частям томатов, капусты, перцев, баклажанов и других огородных культур, перегрызая их, съедает посеянные семена овощей. Особенно любит семена огурцов. Всходы засыхают, поврежденные растения легко можно выдернуть из почвы. Эффективный препарат для борьбы с медведкой — это нашатырный спирт, которым можно обрабатывать не только желтеющий лук или чеснок, но и избавиться от этого вредителя. 10 мл нашатыря разводят в 10 л воды, при посадке рассады выливают 0,5 л этого раствора непосредственно в посадочную ямку.

Медный купорос. Представляет собой 98 %-ный порошок. Его нужно разводить в воде из расчета 50–100 г на 10 л воды. Полученным раствором обрабатывать плодово-ягодные культуры до распускания почек против парши, монилиоза, пятнистостей, кокомикоза, клястероспориоза, антракноза, септориоза и других заболеваний. Для обработки ран на стволах и ветвях плодовых деревьев рекомендуется 1 %-ный раствор медного купороса. Внимательно читайте на упаковке инструкцию по применению.

Междоузлие – промежуток между листьями.

Мезофауна почвы – крупные от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров почвенные беспозвоночные, например, крупные энхитреиды, дождевые черви, мокрицы, многоножки, крупные паукообразные, многие насекомые и их личинки, слизни, улитки.

Микотрофные растения – растения, питающиеся с помощью поселяющихся в их корнях грибов.

Мозаика, это вирусное заболевание, поражает огурцы, реже – томаты. Наиболее распространены обыкновенная, зеленая и белая мозаика. Через месяц после высадки рассады на листьях появляется мозаичная расцветка – чередование пятен различных цветов. Растения угнетаются, укорачиваются междоузлия, листья мельчают и засыхают, появляется стекловидность плетей. Плоды деформируются и становятся бугристыми, растения погибают. Распространяется болезнь тлями, а также во время ухода за растениями и при сборе плодов. Источником инфекции могут быть семена, растительные остатки и сорняки.

Монокультура – когда на большой площади высажены одни и те же растения.

Монилиоз или серая гниль. Болезнь называют еще монилиальным ожогом, который вызывает паразитный гриб, поражающий в основном косточковые породы. Серая гниль обычно появляется весной во время цветения, поражая цветки, завязи, цветоножки, листья и даже ветки. Цветки и листья вянут, засыхают и приобретают вид сожженных. Появление монилиального ожога часто объясняют действием заморозков, туманов и других климатических факторов, но на самом деле они лишь способствуют распространению болезни. Паразитный гриб, вызывающий эту болезнь, активно развивается в холодную сырую погоду, в период частых туманов. При высокой влажности он стремительно развивается, образуя огромное количество спор. Пораженные цветки и листья долго не опадают. С наступлением теплой сухой погоды развитие серой гнили прекращается. Гриб зимует на пораженных ветвях и в плодах, оставшихся висеть на дереве. Ранней весной на плодах появляются серые подушечки, наполненные спорами, которые с помощью дождя и ветра попадают на цветки косточковых садовых культур.

Морковная муха. Повреждает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак. Взрослое насекомое с черным блестящим телом длиной до 5 мм и желтой головой. Личинка бледно-желтая блестящая, безногая, длиной 6–7 мм. Зимует насекомое в почве в стадии куколки, иногда в стадии личинки внутри корнеплодов. Мухи весеннего поколения вылетают в мае, во время цветения яблони и рябины. Самки откладывают яйца под комочки почвы у основания поврежденных растений. Личинки вгрызаются в корни молодых и взрослых растений, протачивая там ходы. Корнеплоды становятся уродливыми, безвкусными, деревянистыми. Листья приобретают фиолетовый оттенок, желтеют и засыхают, при этом часто погибает все растение. Через 25–30 дней отродившиеся личинки окукливаются в почве. Второе поколение мух вылетает в августе. Их личинки также повреждают корни моркови и других зонтичных растений. Чаще всего вредитель распространяется на затененных участках, около водоемов, кустарников и деревьев.

Мульча – покрытие почвы чем угодно. В переводе с английского обозначает «рыхлый верхний слой» или вид рыхлого картона.

Мульчировать, значит насыпать на поверхность земли почву (землю, торф, опилки), чтобы поверхность земли не высыхала и на ней не образовывалась корка, мешающая всходам, а также чтобы сохранить в земле влагу и тепло.

Муравьи поедают многих вредителей. Там, где есть муравьи, нет медведок и грызунов. Но муравьи лакомятся сладкими выделениями тлей, поэтому охраняют их от хищников, чем способствуют их размножению. Чтобы муравьи не растаскивали тлей на деревья в вашем саду, надевайте на штамбы воронки из материала с гладкой поверхностью, а внутреннюю сторону воронки смазывайте вазелином. Помогает ловчий пояс. Муравьев можно отпугнуть, насыпав вокруг грядок и деревьев золу или мел.

Обрезка – удаление частей. Как правильно проводить обрезку плодовых деревьев.

Окулировка – прививка почкой — глазком.

Омоложение куста – удаление всех старых, отплодоносивших ветвей (4-летних и старше). Удаляют также сухие, больные и поломанные ветви. Особое внимание следует обращать на вырезку наружных свисающих и внутренних ветвей, загущающих куст. Оставляют вместо них 3–4 новых хорошо развитых мощных однолетних побега, для замещения старых основных ветвей. Если в кусте нет достаточного количества молодых сильных веток, необходимо принять меры к тому, чтобы вызвать появление прикорневых побегов. Для этого вырезают 2–3 старые ветви у основания.

Органика – любой органический материал, подверженный гниению и компостированию.

Пазушная почка – почка, которая формируется под черешком листа летом.

Пергола – конструкция без крыши, оплетаемая растениями.

Периодичность – после обильного урожая плодушки недоразвиваются, и на следующий год дерево дает только отдельные плоды, «отдыхает». Такая периодичность необязательна. Если регулировать количество плодов, удерживать крону от зарастания и давать под осень обильный полив и подкормки, ее можно избежать.

Пестициды – сельскохозяйственные ядохимикаты, химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений.

Пикировать, это пересаживать рассаду и прищипывать основной корень для лучшего разветвления корневой системы.

Подвой — нижняя часть саженца, черенка, поросли, на которую делают прививку.

Прививка — соединение части одного растения с частью другого для срастания их между собой.

Прищипка — растение прищипывают или обрезают сверху, чтобы ограничить его рост, или снизу (корень), чтобы дать возможность более мощно развиваться корневой системе.

Плодушка – укороченная хрупкая веточка, состоящая из нескольких кольчаток. Плодушки отличаются друг от друга разветвлённостью (простые и сложные), долговечностью (от 2–3 лет в северных районах до 10–12 – в южных). Все они характеризуются небольшой высотой – до 20–30 см, легко ломаются при ветрах и сборе урожая.

Подвой – то, на что прививают.

Помология – сортоведение, наука о разнообразии сортов. Помология от латинского слова pomum – плоды садовых деревьев, эта наука занимается изучением сортов плодовых и ягодных растений.

Поросль – здесь: побеги, вырастающие вокруг среза, на замену удаленному суку.

Пасынковать, отрывать побег. Почти всегда пасынкуем томаты.  На георгинах, удаляем пасынок, который образуется между стволом и веткой. Нельзя давать вырастать пасынку более чем на 5 см. Пасынкование проводится для георгинов, чтобы цветки на них были крупнее. Если его не применять, то цветы будут в изобилии, но очень мелкие.

Парша. На листьях и плодах деревьев, пораженных паршой, образуются округлые пятна, покрытые бархатистым налетом зеленоватого цвета из грибницы и грибных спор. При обширном распространении болезни происходит опадение листьев, на ветвях образуются трещины и ранки, отмирают плодовые веточки. Плоды, пораженные паршой, развиваются неравномерно, часто сморщиваются, их кожица покрывается трещинами. Возбудителем заболевания является паразитный гриб. Заражение спорами происходит при температуре от 5 до 26° С. Инкубационный период длится от 8 до 21 дня. Споры парши очень устойчивы к неблагоприятным условиям и могут сохранять жизнеспособность до весны следующего года, находясь на поверхности чешуек почек и опавших листьях. Весной споры легко переносятся на листья и плоды, прорастают и заражают молодые растения. Распространению парши способствует дождливая погода в весенний период.

Привой – то, что прививается.

Придаточные почки – маленькие почечки по бокам основной. Пробуждаются, если срезать основную почку.

Пятнистость. Заболевание вызывает преждевременный листопад и причиняет значительный вред плодовым деревьям. В июне на листьях образуются мелкие округлые или угловатые пятна бурого цвета, на верхней стороне которых можно заметить мелкие черные точки – шаровидные плодовые тела паразитного гриба Внутри каждого плодового тела развивается множество грибных спор, которые ветром и насекомыми переносятся на здоровые листья, где они быстро проникают внутрь тканей. Зимует гриб на опавших листьях. Грушу часто поражает белая пятнистость. В конце июня на ее листьях появляются многочисленные беловатые пятна с темной каймой, на которых позднее можно увидеть черные точки – хранилища спор. К началу августа гриб стремительно развивается, поражая зачастую и плоды.

Райка – райская яблоня, обычно – съедобные яблочки размером до 30 г.

Районированный сорт – прошедший программу сортоиспытания и получивший об этом сертификат для данной местности. 

Ризосфера – скопление микроорганизмов в почве вокруг корней растений.

Рабатка — клумба шириной 40 см и длиной 2 м. Обычно их сооружают вдоль дорожек, оград, вокруг дома и у веранды. Возвышается над землей на 10 см.

Ремонтантная малина может дать два урожая в начале лета и осенью. Если желаете обильный осенний урожай малины, значит поступайте так: в первый год посадки пусть растёт и набирается сил. На второй год — поздней осенью срезаете всю надземную часть. На следующий год весной отрастут новые побеги, которые и дадут урожай осенних ягод. После сбора урожая дайте растению восстановится и поздней осенью под зиму снова срезайте побеги. У ремонтантной малины нет вредителей с болезнями, поскольку фенофазы развития у них не совпадают.

Розетки — так иногда называют усы у земляники или нижнюю часть цветка, находящегося у земли.

Ржавчина. Болезнь вызывает гриб, который проходит цикл развития на 2 разных растениях. Промежуточным для него является обыкновенный, или казацкий, можжевельник. Заболевание проявляется в виде оранжевых или красных пятен на верхней стороне листьев яблони или груши, которые появляются в конце июля. В августе на нижней стороне листьев образуются конусовидные наросты, вмещающие многочисленные споры. Для своего дальнейшего развития споры должны попасть на ветви можжевельника, где они прорастают и зимуют. Весной в пораженных местах на ветках можжевельника появляются студенистые наросты, на поверхности которых и находятся споры. Споры вновь разлетаются по округе и попадают на листья плодовых деревьев. Деревья, пораженные ржавчиной, не дают прироста, их плоды опадают раньше времени, не успевая вызреть.

Рокарий (от англ. rock area — «каменистая площадка») — декоративная каменистая горка или площадка, где растения посажены среди камней.

Самобесплодность – когда от собственной пыльцы плоды не завязываются.

Свисающие ветви на яблони или других деревьях. На деревьях внизу растут свисающие ветви, и садоводы-любители стараются их удалить. Нижние ветви в некоторой степени защищают штамб от солнечного перегрева, листья на них служат дополнительным источником питания, они не конкурируют с растущими выше ветвями. В любительских садах их не следует обрезать. Свисающую или отклонившуюся ветвь подтягивают мягким шпагатом к стволу дерева. При срезании таких ветвей образуются раны, требующие для зарастания питательных веществ и могущие явиться очагами заболеваний коры дерева.

Свободорослые – деревья, которым не придается определенная форма.

Септориоз – грибное заболевание. При заражении им на листьях растения появляются желтовато-коричневые угловатые пятна между жилками листьев, а затем на пятнах становятся заметными пикниды со спорами грибов. Растение вянет и погибает.

Семечковые – яблоня, груша, айва, боярышник, рябина.

Семядоли – половинки семечек, которые раскрываются и становятся первыми, семядольными листочками побега. В них – запас питания для начала роста.

Семена дражированные — семена, помещенные в специальную питательную оболочку. Имеют вид драже.

Слизни бывают разных видов: голые, сетчатые, пашенные, окаймленные. Наиболее вредоносными являются сетчатый и пашенный слизни. Тело сетчатого слизня веретенообразное, удлиненное до 70 мм, серое или коричневое, покрыто слизью. Пашенный слизень меньше до 50 мм, светло-желтого цвета. Зимуют у слизней яйца. В конце мая из них отрождаются молодые слизни, которые достигают половозрелого состояния через 50–60 дней. Они откладывают яйца кучками по несколько десятков у основания растений, под небольшие укрытия. Слизни ведут ночной образ жизни, повреждая до 140 видов растений. Они прогрызают листья и питаются корнеплодами, ухудшая качество и снижая количество урожая.

Срез на почку – по верхнему срезу почки, чтобы потом не осталось пенька.

Стратификация — подготовка к посадке путем охлаждения. Это процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, чтобы семенам было легче всходить, а также меры по ускорению прорастания семян и повышению их всхожести, применяемые перед посадкой. Удобнее всего стратифицировать семена в холодильнике. Сначала проводят замачивание семян в очень слабом растворе марганцовки. В ёмкость насыпают влажный песок, выкладывают семена и сверху присыпают песком. Ставят в пакет, герметично укутывают и помещают на нижнюю полку холодильника. Семена среднего размера – от 3-5 до 5-6 мм в диаметре – нужно стратифицировать в тех же условиях, но не более месяца. Мелкие семена можно вовсе не стратифицировать, а лишь замочить на сутки перед посевом. Тем не менее, если производитель рекомендует стратификацию и для мелких семян, то ее нужно обязательно провести. Семена клематиса нужно стратифицировать при пониженной около 5 градусов, температуре, так как проращивание семян клематиса при комнатной температуре сильно снижает их всхожесть и дальнейшее развитие растения.

Скелетные ветки – самые крупные разветвления, первыми возникшие при формировании кроны и составляющие её основу.

Срез на кольцо – срез на границе (кольцо) между стволом и суком или между крупной и мелкой ветвью. При зарастании кольца со временем образуется небольшой валик.

Ствол – центральная ось плодового дерева, от которой отходят сучья, ветви и другие части кроны.

Структура почвы естественная – система каналов корней, ходов червей и насекомых, не нарушаемая столетиями, обеспечивающая дыхание и жизнь почвы.

Сумка плодовая – раздутая часть плодовой ветки, из которой растет и плод, и, часто, новые побеги.

Тля. Небольшое насекомое, бывает нескольких видов (зеленая яблонная, серая яблонная, сливовая, вишневая). Причиняет сильный вред, повреждая молодые листья и побеги. Личинки тли питаются соком растения. Листья в результате скручиваются и засыхают, плоды приобретают уродливый вид, загнивают и отпадают. Размножается очень быстро – до десяти поколений за сезон.

Токсины – яды органического происхождения от микробов, насекомых, змей и т. д.

Точка роста – разворачивающийся и растущий кончик побега.

Триммер – ручная косилка малого захвата.

Трутовик – гриб, питающийся живой древесиной.

Углеводы – органические соединения (крахмал, клетчатка, сахара), производные которых являются важнейшими составными частями живого организма.

Узел – место, где отходят лист и кисть, лист и усик, или просто лист.

Фитопатоген – любой фактор, но обычно живой организм, вызывающий болезни у растений.

Фитофтора и Фитофторооз — это болезнь растений, возбудитель — гриб Phytophthora infestans. Само название гриба «фитофтора» переводится как уничтожающий растение. Особенно распространяется в теплицах, где растут томаты, из-за плохо освещения, недостаточного проветривания, чрезмерного полива, загущенности посадок, не своевременного удаления пасынков.

Фитогормоны – низкомолекулярные органические вещества, вырабатываемые растениями и имеющие регуляторные функции.

Формовка – придание определенной формы.

Формирование куста – начинается с обрезки саженца чёрной, красной и белой смородины при посадке. Во время посадки однолетнего саженца сразу укорачивают надземную часть. Первоначальная обрезка саженца просто необходима для начала хорошего развития куста. Без такого укорачивания рост будет слабым. В результате сильной начальной обрезки молодое растение даст 3–5 здоровых мощных побега. Полное формирование плодоносящих кустов смородины заканчивается в 5–7 лет. Правильно сформированный куст должен иметь от 15 до 20 разновозрастных, отходящих непосредственно от корней побегов, в том числе 3–6 побегов однолетних, 3–4 двухлетних и 3–4 трёх– и четырёхлетних.

Формировка – регулярное упорядочивание и уменьшение кроны дерева.

Фузариоз, болезнь поражает многие растения. Астры увядают чаще всего в период образования бутонов или в начале цветения. Иногда растения погибают в фазе образования 6–7 настоящих листьев. Стебли и листья пораженных растений становятся коричневыми, скручиваются и повисают. На стеблях образуются темные полосы и трещины, у его основания появляется розовый налет – споры гриба. Корни становятся ломкими. Инфекция сохраняется в почве длительное время, особенно при выращивании цветов на одном и том же месте. Из почвы гриб попадает в корни и проникает в сосуды, препятствуя продвижению влаги и питательных веществ. Растение ослабевает и погибает. Возбудитель может передаваться также с семенами.

Черенок – здесь: и уже готовый кусочек побега, и сам срезанный с дерева побег.

Шейка корневая – место между корнями и началом ствола. Для корнесобственных и бесштамбовых растений – условность.

Шип – концевая часть побега с удаленными почками, оставленная для подвязки нового побега, чтобы его выпрямить. Осенью удаляется.

Шпалера – конструкция для привязки растений, обычно сделанная в одной плоскости. Опора.

Штамб – часть ствола от земли до начала кроны. Штамб, это нижняя часть ствола, искусственно лишённая разветвлений, или, другими словами, место от корневой шейки до первого нижнего скелетного разветвления.

Штамм – то же для микробов, что и сорт для растений или порода для животных.

Хлороз. Заболевание носит вирусный характер. Пораженные кусты дают больную хлорозом поросль. Пересадка больных кустов на другое место не способствует их выздоровлению. О наличии заболевания можно судить по мелким пожелтевшим листьям. Ягоды на больных кустах становятся однобокими и сухими. Первые признаки заражения видны сразу после распускания почек. Позднее внешние признаки заболевания угасают, и растение выглядит выздоровевшим, однако в начале следующего лета все повторяется, но территория поражения увеличивается. Вирус способен зимовать в стеблях и подземных частях растения.

Экосистема – саморегулирующаяся живая среда, где все кормят друг друга и поддерживают взаимную численность в равновесии.

ЭМ-препараты – препараты, содержащие так называемые эффективные микроорганизмы, культуры полезных микроорганизмов, которые при грамотном применении способны быстро увеличить количество полезной микрофлоры в почве или на поверхности, повышая таким образом естественное плодородие почвы.

Яблонный цветоед наносит большой вред бутонам яблони и груши. Это жук с телом длиной около 4,5 мм яйцевидной формы, буровато-коричневой окраски с поперечной светло-серой полосой на надкрыльях и длинным хоботком на голове Яблонный цветоед зимует в трещинах коры, опавшей листве, садовом мусоре и в почве. Весной при плюсовой температуре жуки выходят из своих укрытий и заползают на деревья. Они прокалывают почки и бутоны, высасывая из них сок. При повышении температуры воздуха самки пробуривают носиком обнажившиеся к тому времени бутоны и откладывают в каждый яйца. Одна самка может отложить до 100 яиц. Через 5–7 дней из него отрождается личинка и выедает все тычинки и пестики, склеивая лепестки своими экскрементами. Поврежденные бутоны не распускаются, а буреют и засыхают. Личинка внутри бутона проходит все стадии развития, превращаясь в куколку, которая через 10 дней становится молодым жуком. Вышедшие жуки в течение 2 недель усиленно питаются, накалывая листья и плоды. В середине лета жуки забираются под кору и прячутся, а осенью устраиваются на зимовку. Старые жуки после кладки яиц обычно умирают.

Яблонная моль. Небольшая бабочка, чьи гусеницы причиняют значительный вред яблоням. Цвет гусеницы желтовато-белый с темными точками на спине, длина – до 1,5 см. В момент вылупления из яйца моль настолько мала, что живет в мякоти листа. По мере взросления она выбирается на поверхность и начинает опутывать паутиной место своего обитания. При массовом размножении моли деревья становятся похожи на коконы.

Яблонная плодожорка. Это небольшая бабочка. Опасна для семечковых и косточковых растений. Зимует в плотном коконе, который размещается в верхнем слое почвы, на скелетных ветвях или под корой. Бабочки откладывают яйца на листья и кожицу плодов. Гусеницы развиваются внутри плода, поедая его мякоть. Цвет гусениц – бледно-розовый. Плоды, пораженные вредителем, быстро опадают.

Ярус – этаж расположения веток.

Источник – дополненный словарь садовода Распопова Геннадия Федоровича,  Кушлака Алексея Васильевича, Корольковой Светланы, Кашина Сергея Павловича.